粽糕是一种春节食品,年糕主要有三种----糖糕、盐糕、假粽。这些糕要吃时切成片,可烤可煎,一般取第二种吃法,那就是放上油,在锅中煎,煎到有些金黄色且有一层脆皮,然后吃起来就不仅香,而且还软。
如是假粽的话,还有老蒜的清香,多作喝油茶时的点心。
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敦煌壁画中的端午:一块粽糕香糯,共叙端午良辰.今日头条.2024-04-27
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