微博正文
User profile avatar
千凡_

谷固醇✍️

谷固醇,又称24β-乙基胆固醇或β-谷固醇,是一种化学结构与胆固醇相似的植物固醇。常存在于小麦、大豆等谷物中,具有抗家族性高胆固醇血症的作用。谷固醇是一种具有特异气味的白色蜡状粉末,不溶于水而溶于乙醇。此外,谷固醇也是食品添加剂E499的成分之一。

正文

应用学科

生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)

参考资料

Concert stage with colorful lighting and performance Concert stage with vibrant lighting effects
Concert video thumbnail
00:30
Concert video thumbnail
00:15
Official account avatar
郑州南站公司
转发47 评论23 赞322

Copyright © 1996-2025 DaHe Network Media. Group All Rights Reserved

京ICP备2023013984号

抖运营雅思百科