冯可宾✍️

冯可宾，字祯卿，山东益都人，冯起震之子。明天启壬戌(1622年)进士，官湖州市司理、给事中，入清后隐居不仕。

基本介绍

据冯可宾曾编刊《广百川学海》丛书，《茶笺》为其中之一，明末在湖州任官，且岕茶又产于湖州，故可推论《岕茶笺》可能撰于明末，大约在1642年前后。此书约1000字，共分为序岕名、论采茶、论蒸茶、论焙茶、论藏茶，辨真赝、论烹点、品泉水、论茶具、茶宜、禁忌等十一则。《昭代丛书》本又附录了有关茶和冯可宾的资料五则，并有杨复吉乙亥(1695年)跋，评其：“虽篇幅无多，而言皆居要。”

参考资料