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千凡_
经典北方小吃。拉条是北方的一种面食，主要成分是面粉。
菜品特色
拉条是北方的一种面食，主要成分是面粉。在调粉时放些盐或碱水，把面粉团拌来揉去，直到软硬适中，弹性很大，可塑性极强时，然后手轻力匀，反复拉扯四五次，不断一根，而成为宽细、圆扁不同的匀称面条。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
营养价值
营养丰富，富含蛋白质。
参考资料
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