香菇肉丝粥✍️

香菇肉丝粥是一道由肉丝和香菇为主要材料做成的菜品，属于家常菜粥。

所需食材

主料：米一杯 香菇5朵 腌制好的肉丝适量

配料：葱一根

辅料：盐适量 香油适量 胡椒粉适量

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食用须知

猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。

猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生心肌缺血、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

参考资料