咖喱鸡盖饭✍️

咖喱鸡盖饭是一道美食，主要制作材料有鸡腿、胡萝卜等。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

简介

咖喱鸡盖饭是以鸡腿、阳芋、胡萝卜、洋葱、豌豆、咖喱为主要原料制作而成的一道咖喱味美食小吃。

制作

原料

主料：

鸡腿 2只 土豆 1个 胡萝卜 1根

洋葱 1个 豌豆 少许 日式咖喱 调料：

葱姜、盐糖、料酒

步骤

1、鸡腿切块，焯水。

2、土豆 洋葱 胡萝卜切块，备用。

3、日式咖喱备用。

4、热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。

5、加入葱姜继续煎炒。

6、加入酱油少许、糖、料酒翻炒，一次性注入水，水量要多一点。

7、肉断生加入阳芋洋葱胡萝卜块，加一点盐。

8、所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。

9、开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。

10、把咖喱鸡浇在米饭上，一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。

参考资料