番茄萝卜汤✍️

番茄萝卜汤是一道美食，主要食材是白萝卜、番茄。

材料

主料：白萝卜300克，番茄150克

辅料：小麦面粉30克

调料：番茄酱50克，盐3克，味精2克

口味：酸咸味

做法

1. 白萝卜洗净切丝；

2. 西红柿洗净切丁；

3. 坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软；

4. 最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁鲫鱼萝卜丝汤”。

饮食禁忌

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

参考资料