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千凡_
苦菜大肠汤是一道以苦菜、大肠等为主要食材制作的美食。
制作材料
主料：选用深山坑沟沿边的野生苦菜干150g，肥肠头2个约500g。
辅料：猪大骨1000g，盐10g，味精10g。
食物特点
此汤清凉降内火，排解内毒，是暑天的保健食物。
参考资料
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