中草药栽培与鉴定✍️

中草药栽培与鉴定是中国普通高等学校的一个本科专业，属于医学中医药类，一般修业年限为四年，授予理学学士学位，专业代码为100806T。

中草药栽培与鉴定专业主要研究中草药资源的种植、收获、加工和品质鉴定等方面的学科，涵盖了中药材的栽培、制药、检验和管理等领域。例如，该学科掌握人参、芍药、柴胡等中药材的种植和养护技术，中药材加工技术如粉碎和炮制，以及判断中药材质量和品级等知识和技能。毕业可以从事中草药育种、中草药栽培等工作。该专业学生在研究生阶段可选择作物学、中药学、作物遗传育种等相关专业继续深造。

专业发展

中草药栽培与鉴定专业的开设是为了适应中药产业化、现代化、国际化的发展趋势。该专业涉及农学、中药学和生物学等多个学科，于2001年起在一些中医药院校和农业院校开始陆续开设。其主要目的是培养具备中草药良种繁育、质量检测、生产管理等方面的综合能力，为我国中药产业发展提供人才支持。

2012年，中华人民共和国教育部正式调整了专业目录，将原来100804W的中草药栽培与鉴定专业的专业代码变更为100806T，并将该专业从药学类（部分）调整至中药学类，授予理学学士学位。这些调整旨在更好地满足中药产业和市场需求，推动中国中药学科的进一步发展。

2020年2月，中国教育部发布了最新版本的《普通高等学校本科专业目录》，其中列出中草药栽培与鉴定作为中药学类特设专业之一，专业代码为100806T。2025年4月，教育部发布《普通高等学校本科专业目录（2025年）》，中草药栽培与鉴定专业保留。

培养标准

培养目标

培养适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要的毕业生，他们应该具备中药学基础理论、基本知识和技能，并掌握一定的人文社会科学和自然科学知识。同时，他们还应该具有优良的思想道德和职业素质，具备创新创业意识和扎实的社会服务能力。他们应该掌握相应的科学方法，并具备自主学习和终身学习的能力，以使其知识、能力和素质得到协调发展。

知识要求

学生应掌握中药学相关的自然科学、生命科学和人文社会科学基本知识，并使用科学方法指导未来的学习和实践。此外，学生需要了解中药学类专业的发展动态和前沿信息，掌握药事管理法律和法规，以及医药行业的发展方针和政策等方面的基础知识。学生还应该熟悉中草药的栽培和加工理论和知识，掌握野生中草药驯化和新品种选育的基本理论，了解中药材的品种资源鉴定、保存和中药材质量监控与经营管理等方面的基础知识。同时，学生也应该了解中药材生产质量管理规范(GAP)的基础知识。

培养规格

学制与学位

中草药栽培与鉴定专业学制为4年，授予理学学士。

思想品德与职业素质目标

知识目标

能力目标

课程体系

总体框架

开设中草药栽培与鉴定专业的院校必须依据培养目标的要求、中医药科学进步和人才需求的变化，制订符合本校实际的课程计划并适时调整。课程计划必须坚持加强基础、强化能力、注重素质和发展个性的原则。课程体系必须体现科学性和完整性。课程设置应包括必修课程和选修课程两部分，各高校可根据实际情况确定合理的比例。开设中草药栽培与鉴定专业的院校必须通过必要的途径向学生说明课程计划的课程设置和基本要求。开设中草药栽培与鉴定专业的院校必须有专门的职能机构负责课程计划管理，以保证教育目标的实现；课程计划管理必须尊重师生和其他利益方的意见。

理论课程

参考来源：

实践教学

中草药栽培与鉴定专业课程计划中必须安排满足专业培养目标要求的实践教学环节。设置中草药栽培与鉴定专业，实验学时不少于520学时，实训、实习和社会实践时间不少于22周，并达到教学计划与教学大纲的要求。

毕业论文（设计）

学生毕业论文（设计）选题必须依据专业培养目标要求，紧密结合科研与生产的实际问题，保证学生一人一个题目，并进行毕业论文（设计）答辩。必须加强毕业论文（设计）的指导，校内指导教师每人指导的学生数不超过6人，校外实习基地指导教师每人指导的学生数不超过3人。

发展方向

深造方向

该专业学生在研究生阶段可选择作物学、中药学、作物遗传育种等相关专业继续深造。

就业方向

毕业生可以在中草药育种、中药材栽培、中药加工、中药制药、中药鉴定以及中药管理等领域就业，例如：中药新品种研发员、中药材生产管理师、中药提取工程师、药剂师等。也可以报考国家中医药管理局医政司、国家中医药管理局科技司等相关公务员岗位。

师资队伍

师资数量

必须有稳定的、结构合理的教师队伍。专任教师总数不得少于35人，已开办中医学专业的学校，申请设置的新专业专任教师总数不得少于30人，专任教师中具有中医药高等教育背景的比例不低于40%，具有硕士、博士学位的比例不低于50%，外聘教师占专任教师的比例不高于20%。核心课程必须设立相应的教学基本组织（教研室、课程组），至少配备专任教师3人（包括具有副教授以上职称的1人）。中医学基础、临床中药学、方剂学、中药炮制学等专业课程不得有外聘教师，并严格执行教师资格准入制度。每门课程教学实验室必须配备1名以上具有中级以上技术职务的实验技术人员。教师数量必须符合中药学类专业的办学规模和目标定位，满足教学、科研和服务的需要，专任教师整体数量符合教育部普通高等学校基本办学条件指标合格标准。必须有一定数量中药行业、产业专家学者、企业家、创新创业成功者等作为兼职教师。

师资结构

教师发展

开设中草药栽培与鉴定专业的院校应建立专门的教师教学发展机构，必须制定教师队伍发展规划并执行良好，为教师发展提供机会和条件。必须结合教师专业发展的群体需求和个人成长愿景，构建多层次、多元化的途径促进教师的专业发展。必须注重教师师德建设，促进教师的职业道德水平、敬业精神和创新创业能力等持续提高。必须加强教师教学研究工作，提高教师教学学术素养。必须建立完善的教研室的教研活动制度，开展集体备课、观摩教学、教材研究等专题活动，对教学对象、教学内容、教学方法等方面进行研究。开展中药学高等教育教学及管理研究，为教育教学改革与发展提供科学、客观的依据。开设时间5年以下的专业应有不低于50%的教师和教学管理人员参与中医药高等教育教学研究，开设时间5年以上的专业应承担校级以上教学研究项目并获校级以上教学成果奖。

教学条件

教学设施

必须保证教室、实验室、实习和实训基地及其相关设施在数量和功能上满足教学需要，管理规范，对基础设施要定期进行更新及添加，不断改善学生学习环境。教学基础设施指各类教室、多媒体设备、演播室、基础实验室、专业实验室、虚拟仿真实验室、创业实验室及训练中心和实验设备、中药标本馆、图书馆、信息技术设施、文体活动场所等。必须具有中药学特色的实验（实训）室，应与企业合作建设实习或实训基地，在教学过程中为学生提供可参与的中药学类实践平台。

实验条件

应按照教育计划的要求，设置与中草药栽培与鉴定专业开设课程相适应的实验室及标本室，购置必要的实验教学仪器设备及标本，总值不少于400万元，并根据学校5年内本专业类计划发展规模，保证生均不少于1万元。应设有无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、微生物学、免疫学、药理学、中药药理学、中药化学、中药药剂学、中药炮制学、中药鉴定学、中药分析等专业实验室或实验中心。实验室建设符合国家规范，每个实验室设专人管理，管理制度完善。仪器设备能够满足实验教学需要，有专人负责保管维护，保证维修资金和对本科学生开放。

实践基地

应建立相对固定的实习基地，满足教学实习等环节的需要。实习基地有专人负责实习工作，带教教师应具有普通高等学校本科及以上学历。必须建立稳定的本专业类学生认知实习、生产实习、毕业实习的实践基地。有专门部门和专职人员负责实践教学的领导和管理工作，制度完善，实践教学质量管理和考评机制健全。必须有能够满足教学要求的相对稳定的校外实习基地和野外见习基地，建立相应的管理体系与协调机制，保证实践教学。实习基地的指导教师必须具备中级及以上职称或经验丰富。鼓励建立创新创业基地。

图书资料、教材与信息服务

必须拥有门类齐全的中医药图书资料，能满足中药学类专业人才培养的需求。医药类图书资料不少于4万册，其中中医药类图书资料不少于2.4万册。教材建设应围绕中草药栽培与鉴定专业培养目标，传承中医药理论，反映教学内容改革成果。推进教材、教学参考资料和教学课件三位一体的立体化教材建设。选用高质釐教材，健全、完善教材评审、评价和选用机制，保证优质教材进课堂，使用近5年出版新教材所占比例不低于50%。编写新教材，有主编或参编的国家或行业规划教材。

学校图书馆或专业所属院（系、部）的资料室中应具有一定数量与专业有关的图书、期刊、手册、电子资源等各类资料，且利用率高，有完整的学生借阅档案。年图书文献资料购置费占学校当年教育事业费拨款的比例必须达到国家有关规定的要求。必须具备满足教师和学生教学科研需要的计算机、网络条件。资源管理规范，共享程度高，维护良好。应具备完善的网络授课系统，校级（含校级）以上精品资源共享课程必须建设相应的网络教学平台。应具备创新创业信息服务平台和网络培训平台。鼓励建设创新创业在线开放课程。

教学经费

质量保障

宗旨和目标的论证

资源配置

应根据学校的教育发展规划要求，制定本专业类的专业规划、教育计划及实施方案，进行人员任用及资源配置等；注重发挥学术委员会、学位委员会和教学指导委员会等机构在教学、科研等方面的决策作用和职能。

学科交叉

必须得到学校人文社会学科及其他自然学科的学术支持。应重视中草药栽培与鉴定专业多学科交叉特点，注重其他学科渗透对中药学发展的促进作用，加强各学科之间的相互融合。

人才培养方案

在制定人才培养方案时应遵循中医药高等教育规律和中药学人才成长规律，体现传承有特色、创新有基础、服务有能力的专业培养要求。培养目标具有时代性，培养规格定位准确，符合经济社会发展和中医药事业发展需要，具有特色。培养方案具有创新性、科学性、可操作性，注重知识、能力、素质协调发展和中医药思维的培养，有利于推进人才培养机制改革。开设院校应根据社会对中药学人才的需求，适时更新培养方案，明确人才培养目标定位，体现先进科学的专业教育思想，建立吸纳利益方参与方案研究制定的有效机制，发挥产学研用在人才培养中的协同作用。

教学内容更新应深入研究经济社会和中药产业发展对中药学人才知识、能力、素质结构的要求以及科学发展的需要，将中药行业与产业发展形成的新知识、新成果、新技术引入教学内容，集成、整合已有教学改革成果，重视对学生创新精神、实践能力和创业能力的培养。减少课程间教学内容简单重复问题。能与国家执业药师资格考试衔接。

教学方法

必须重视以学生为中心、以提高学生自主学习能力和创新创业能力为目的的教学方法改革，推广使用现代信息工具的教学方法，推进启发式教学，采用探究式、参与式、研究性教学等新的教学法，以提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。必须在教学期间实施科学方法教育，注重中医药思维、批判性思维和创新思维的培养，使学生养成科学思维，掌握科学方法。

学生成绩评价

教育评价

评价组织与机制：开设中草药栽培与鉴定专业的院校必须开展教育教学评价，具有专门的教育评价机构，建立健全内部质量保证与外部质最监控相统一的质最保障体系，实行教学质量年度报告制度；必须建立中草药栽培与鉴定专业教育计划评价机制，以监督课程计划及学生学习进展，保证能及时发现问题和解决问题。

教师和学生的反馈

中草药栽培与鉴定专业的教师和学生应积极参加教育计划评价，评价结果用于改进人才培养方案。院校必须建立相应组织，系统搜集和分析教师与学生的反馈意见并做出答复。

利益方的参与

开设中草药栽培与鉴定专业的院校必须吸收利益方参与教育计划评价，尊重其对教育计划的改进意见并取得实效；管理部门及教师和学生必须参与教育计划评价。

毕业生质量

开设中草药栽培与鉴定专业的院校必须建立毕业生质量分析制度，将毕业生的工作表现、业务能力、职业素质、就业情况等相关信息用于调整教育计划和改进教学工作；应设置相应机构，负责毕业生质量跟踪，建立学校、行业部门和用人单位共同参与的学生考核评价机制，定期获得社会评价意见和建议；建立就业质量年度报告制度并有效实施。

学生发展

学生代表

开设中草药栽培与鉴定专业的院校必须吸收和鼓励学生代表参与学校管理、教育教学改革、课程计划的制定与评价，以及其他与学生相关的事务；必须支持学生依法成立学生组织，明确主管部门，指导、鼓励学生开展社团活动，为学生活动提供设备和场所。

科学研究

管理和行政

管理：必须设立专门的教学管理机构，至少配备2名本科及以上学历并具有中医药高等教育背景的专职教学管理工作人员；必须提供专业建设与发展规划及其分年度实施计划、教学管理制度、教学质量监控制度、学籍管理制度、成绩考核制度、专业教学计划、课程教学大纲、实验教学大纲、学期进程计划及课程表、实习计划及实习大纲、使用教材名录等系统、完整的专业教学管理文件；必须建立中草药栽培与鉴定专业教育教学管理机构，明确其职能与职责，建立科学的教学管理制度及操作程序；院校必须设立学术委员会、学位委员会、教学指导委员会等组织，委员会中应有主要利益方代表，审议中草药栽培与鉴定专业人才培养方案、教学计划、教学改革、科学研究等重要事项；应加强对中草药栽培与鉴定专业建设工作的领导与管理，加强监督、考核和评估，按年度对专业建设工作和经费使用情况进行检查，并提供必要的政策支持；必须建立专业建设责任制，由专业建设负责人领导、校内外学术专家和行业专家共同制定并组织实施专业建设规划，研究和解决专业建设中的问题，应吸收学生代表参与专业建设发展规划的制定。

开设中草药栽培与鉴定专业的院校应基于前瞻性研究与分析，根据以往办学经验、目前教育教学活动和未来远景，待续改革，更新组织机构，完善管理原则和管理职能及运行程序；应定期调整中草药栽培与鉴定专业培养目标、教学计划、课程结构、教学内容，改革人才培养模式和教育教学方式方法，不断完善考核方法，适应不断变化的社会需求；应根据毕业生进入工作环境的变化，调整所要求毕业生应具备的能力，调整课程计划、授课方式，调整招生规模、教师数量与结构，改革教学、科研和社会服务取向，确保适宜性和相应性；必须不断增加教学设施等教育资源的经费投入，更新教育资源，在重要教育教学环节上加大经费投入，注重实效，保证新知识、新概念、新方法和新技术的及时补充，适应经济、社会、科学和文化的发展。

培养模式

应用型人才培养模式——云南农业大学

利用优势资源，培养学生的动手能力；运用民族医药，办出专业特色；通过专业实习、实践，培养专业技能；发挥产学研结合在本科高校发展中的作用。一般来说，产学研结合就是“生产”“教学”与“研究”三者的结合，是以产业（企业）、高等学校和研究机构为基本主体的合作。产学研结合是科学技术和高等教育发展到一定阶段的产物，是高等教育走出狭隘的“象牙塔”，即强调“技术研究”（技术开发、转化、应用和培训），又履行“服务社会”职能的重要途径；组织学生申报科技创新、创业项目活动。发挥本专业药用植物的特色研究优势，鼓励学生提前参与教师的研究课题，尽早接触学科的前沿知识，保持科研的持续性，多途径激发学生的创新创业意识。

创新型人才培养模式——山东中医药大学

在专业认知教育方面，通过入学专业介绍、专题讲座等形式，帮助学生全面了解专业背景、学科特色和就业前景。同时邀请院校专家和行业从业者开展学术讲座，让学生把握学科前沿动态。课程体系设置以"植物学基础-药用植物繁育-中药基础-中药化学-中药鉴定"为主线，配套开设中药材加工学、药用植物生态学等特色课程。根据调研结果，适当增加中药学、药剂学等基础课程，并增设新药研发、制剂技术等现代产业相关课程，拓宽学生知识面。实践教学采用分阶段培养模式：一年级侧重基础劳动技能训练，二三年级强化实验技能和教学实习，四年级开展毕业专题研究。同时组织"游园识药"等特色实践活动，鼓励学生参与创新项目和社会实践。创新性地构建了"三结合三能力"培养模式，即实现人才培养与市场需求、理论教学与实践教学、产学研三方面有机结合，重点培养学生的动手能力、创新能力和创业能力，突出人才培养的复合性、实用性和创业性特色。