小叶牛至✍️

小叶牛至【别名】牛至草，披萨草，比萨草，俄勒岗，奥力岗，奥勒冈，香薷，土香[贵州省]，牛至[江西省/云南省]，暑草，琦香，五香草，满坡香山瑞香[云南]，小甜草，土香落，花薄荷，蘑菇草，野马郁兰，唇形科牛至属，多年生宿根性草本，药草味，木质香，略带香料感。

形态特征

药草味，木质香，略带香料感，株高50～80厘米，花色白粉

分布范围

贵州、江西、云南等地

主要价值

花境，中景植物。

著名品种

金顶牛至，小叶牛至等。

栽培技术

注：室内在夏季避开最干热的时候，冬季有供暖的情况下，全年均可繁殖。

病虫害

部分品种易发白粉病。

注意事项

1.过于闷热会造成下部叶片枯萎，夏季要加强通风和修剪。

2.初冬叶片枯萎以后从近根处剪去地上部分，使其顺利越冬。

烹调用处

牛至牛至叶是比萨饼草叶，也叫阿里根奴，一般披萨上都会放，是西餐常用的一种香料。

参考资料