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千凡_
豆渣馒头是以面粉、豆渣为主要原料蒸出来的一种馒头。辅料有酵母粉、牛奶等。具有蛋白质，脂肪，钙,磷，铁等多种营养物质，食用可以降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗。
材料
中粉（all purpose)：500g
豆渣：200g
糖：80g
盐：少许
水：200g
泡打粉:5g
油：1 tbsp
即发酵母：5g
老面：100g
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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