大河猪✍️

大河猪，系柯乐猪的一个重要类型，2006年被列为国家畜禽遗传资源保护品种，属中国西南地区脂肉兼用型优良地方猪种。

动物简介

中心产区为富源县的大河、营上两个乡镇，主要分布在大河、营上及与之相邻的竹园、墨红等乡镇，与竹园、墨红相连的麒麟区茨营、东山两乡镇的边远山区及与大河、营上相连的贵州盘县的边远山区。

大河猪具有性成熟早，母性好，抗逆性强，耐粗饲，肉质细嫩鲜美，肌肉脂肪含量高等优点，存在着瘦肉率低、产仔低、饲料报酬低和生长慢等缺点。适宜供鲜肉、排酸肉、加工优质火腿及生产加工肉制品，开发新品种等。