中式点心✍️

中式点心是一道特色点心，多以浮小麦为主要原料，以油、糖、蛋为辅料，调味料多用糖渍桂花、玫瑰、味精、十三香等，风味以甜味和天然香味为主，成熟方式有焙烤、蒸煮和油炸。中式点心种类丰富，包括绿豆糕、桂花糕、芸豆卷、艾窝窝、蛋黄酥、步步糕、马蹄糕、条头糕、驴打滚、糯米糍等。