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千凡_
凉拌双脆是一道菜品，由蕹菜、山药等材料制作而成，制作难度一般，口感脆爽，可以增加食欲。
制作材料
食材：空心菜200g、山药400g；调味料：适量豆瓣酱、1汤匙蜂蜜柚子酱。
制作方法
1、山药去皮，在沸水中烫熟，捞出过冰水回脆。
2、空心菜加入沸水中，烫熟捞出，过冰水回脆。
3、盘中放入六月香原酿豆瓣酱1汤匙。
4、放入切段的空心菜，拌匀。
5、最后放入烫熟的山药，淋上蜂蜜柚子酱即可。
参考资料
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