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千凡_
茄子炖土豆，作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致。
阳芋中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素c等，营养丰富。
所需食材
做法一原料
主料：茄子、土豆
辅料：青辣椒、红辣椒 调料：豆油、葱、盐、蒜瓣、酱油。
做法二原料
茄子100克，土豆100克，彩椒20克，葱花5克，猪油、盐、鸡精各适量，高汤400毫升
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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