磷酸甘油酸变位酶✍️

3-磷酸甘油酸变位酶（英语：Phosphoglycerate mutase，PGM，EC 5.4.2.11）是一种糖酵解酶，催化3-磷酸甘油酸（3PG）转变为2-磷酸甘油酸（2PG），这个反应是糖酵解途径的第八步。

简介

磷酸甘油酸变位酶（PGAM）与糖类转运、新陈代谢、催化活性及生长发育有关。PGAM首先在酵母中发现，随着其氨基酸序列和晶体结构的发现，在人、大肠杆菌、日本血吸虫和刚地刚地弓形虫等多种生物体中发现该蛋白。

该酶催化的反应式如下：

3PG + P-水果酵素 → 2,3BPG + Enzyme → 2PG + P-Enzyme

其中，3PG是3-3-磷酸甘油酸，2PG是2-磷酸甘油酸，而2,3BPG是2,3-二磷酸甘油酸，这个反应的标准自由能变化（ΔG°′）为+1.1kcal/摩尔。通过这个反应，PGAM在糖酵解过程中起着关键作用，促进了能量的释放和转换。