蔬菜火锅✍️

蔬菜火锅，一款蔬菜制作而成的火锅。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

原料/调料

白萝蔔(切块) 1斤

鱼板 少许

小黄鱼 1条

新鲜香菇 2朵

红萝蔔条 1/2杯

黄蜀葵 4两

大白菜心 6～10朵

蕃茄 1个

蛋 1个

小丸子 少许

汤底材料：高汤 3杯

盐 1小匙

糖 1小匙

香油 少许

白胡椒粉 1/2小匙

沾料：柴鱼酱汁(淡酱油类) 2大匙

制作流程

(1)菜类材料洗净备用，高汤加热后加入全部调味品，依序放入材料煮熟食用即可。

此道蔬菜火锅可给想减肥的朋友食用，但是要去除盐及香油的调味料。

参考资料