生酮氨基酸✍️

生氨基酸（ketogenic 氨基 acid）是指经过代谢能产生酮体的氨基酸。

生酮氨基酸包括L-苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸，这些氨基酸在分解过程中转变为乙酰乙酰辅酶A，而乙乙酰辅酶A在动物的肝脏中可转变为乙酰乙酸和β-丁酸，这两种产物为酮体。它们生成酮体的能力在未经治疗的糖尿病中特别明显，这种病人肝产生的大量酮体不仅来自脂肪酸，也来自生酮氨基酸。

生酮氨基酸和生糖氨基酸的界限并不是非常严格。有的氨基酸如苯丙氨酸和酪氨酸，既可生成酮体又可生成糖，称为生酮兼生糖氨基酸。还有些氨基酸如β-氨基酸、丝氨酸、半胱氨酸，也可通过形成乙酰辅酶A后进而形成乙酰乙酸。

基本介绍

生酮氨基酸代谢中生成的乙酰辅酶A和乙酰食用醋酸的氨基酸。也称为酮体生产性氨基酸。属于这样的氨基酸除酪氨酸外都是必需氨基酸，有亮氨酸、异亮氨酸、L-苯丙氨酸、酪氨酸、Thr、色氨酸、赖氨酸共7种。在生物体内，亮氨酸自α-酮异己酸（Keto-isocaproic acid）经由异戊酸分解成乙酰辅酶A和乙酰醋酸。色氨酸、赖氨酸也经上述同样的分解过程生成乙酰辅酶A，并由此变成乙酰乙酸。但是，除亮氨酸、赖氨酸外，其它氨基酸的碳素BOBBIN也有一部分是生糖性的（生糖氨基酸）。异亮氨酸的代谢途径也大致与上述相同。但是，由酪氨酸或苯丙氨酸生成酮体的途径却完全不同，是经过尿黑酸变成乙酰乙酸。

参考资料

..2024-03-22

..2024-03-27