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硫代巴比妥酸(TBA)法：TBA法的原理是脂质过氧化的降解产物之一一丙二醛(MDA)，可以与硫代巴比妥酸成色。在520nm处进行比色测定，可检测丙二醛相对含量的变化，以了解生物膜质过氧化的情况。

TBA法是一非常简便的方法，一般实验室均可进行。此法与荧光法、化学发光法等有较好的相关性，但不足之处是灵敏度较差，某些因素应加以控制，如线粒体污染，样品中的铁离子等。

参考资料