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千凡_
所需食材
原料
猪肝350克；青菜。
调料
八角2个，肉桂一小块；郫县豆瓣、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、生姜、大蒜、葱、生抽、芝麻油;
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食用须知
猪肝忌与含大量维生素c的食品同食，同食会使维生素C失去原有的功效，如与：辣椒，山楂等。
猪肝不宜与抗凝血药药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
参考资料
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